経営理念

・人、地域、食材全ての繋がりに感謝します。 ・感謝の気持ちを笑顔に変え、仲間やお客様から信頼される会社を目指します。 ・現状に満足する事無く、日々成長します。 平成26年4月17日策定

飲食事業

当社が出店する地域の方の豊かな生活づくりをお手伝いするために
日本が誇る食文化を「もっとおいしく」「もっとみじかに」する
飲食事業を展開しています。

運営店舗

会社情報

会社名 株式会社ブリス・デリ&マーケティング
所在地 〒162-0041 東京都新宿区早稲田鶴巻町521番地
設立 2001年3月
資本金 5900万円(2016年2月1日付)
代表者 代表取締役 須田康裕
事業内容 飲食事業 銀のさら/釜寅 豊島目白台店
     銀のさら/釜寅 西大宮店
     銀のさら 文京店
     銀のさら/釜寅 太田店
     銀のさら/釜寅 守谷店
     SPECIALTY COFFEE&CURRY HITOSAJI
     SOLA COFFEE ROASTERS
     東京MEAT酒場 大山店
     SOLA COFFEE MARCHE
     東京MEAT酒場 高田馬場店
連絡先 電話:03-3202-7575 FAX:03-3202-0355

会社経歴

1903年初代須田保三により創業
1967年合資会社小西本店に改組。資本金100万円とする。
1990年清酒「都の西北」の商標取得。(株)竹下本店(島根県)に製造を委託し販売開始。
1999年小売部門を「マインマート早稲田店」にする。
2001年株式会社小西エルエフビーに改組。資本金1,000万円とする。
2002年業務用酒卸部門を株式会社日本ジェノス(目黒区)に営業譲渡。
2004年須田康裕 代表取締役に就任。
2007年6月宅配釜飯「釜寅 豊島目白台店」開業。
2008年3月宅配寿司「銀のさら 豊島目白台店」開業。
2011年3月26日「銀のさら/釜寅 西大宮店」開業。
2011年4月1日「銀のさら 文京店」開業。
2012年7月30日「シロクマカレー ゲートシティ大崎店」開業(2015年8月SPECIALTY COFFEE&CURRY「HITOSAJI」にリニューアル)
2012年10月1日「銀のさら 太田店」開業。
2014年3月1日「釜寅 太田店」開業。
2014年11月株式会社ブリス・デリ&マーケティングに社名変更。
2015年8月SPECIALTY COFFEE&CURRY「HITOSAJI」開業。
2016年8月「銀のさら 守谷店」「釜寅 守谷店」開業。
2016年11月「SOLA COFFEE ROASTERS」開業。
2017年5月18日「東京MEAT酒場 大山店」開業。
2017年9月13日「SOLA COFFEE MARCHE」開業
2017年10月31日「東京MEAT酒場 高田馬場店」開業。

採用情報

当社は2001年会社設立以降、2017年3月期までに7店舗年商約5億円の事業規模へと大きく業務拡大してまいりました。
(2017年9月13日現在9店舗)

昨年は自社ブランドである「SOLA COFFEE ROASTERS」でスペシャルティコーヒー事業に参入し、
本年は「東京MEAT酒場 大山店」を開業するなど、新しい分野にも挑戦し更なる成長を目指します。
当社では今後の新規出店・業務拡大に向けて新しい人財となる社員の方を募集いたします。
東京という大きな舞台で一緒に成長し、夢をつかみとりましょう!


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